Een bruiloft met een heerlijk stuk bruidstaart is voor velen een must. Maar heb je je ooit weleens afgevraagd waar de naam ‘bruidstaart’ vandaan komt? En waarom is de taart nu eigenlijk wit? In dit artikel vertellen wij je meer over het ontstaan van de bruidstaart, maar ook de tradities.
- Eerste soorten bruidstaart
Als je ver teruggaat in de geschiedenis, kom je erachter dat de eerste bruidstaart ver afstaat van de bruidstaart die wij vandaag de dag kennen. De eerste bruidstaarten kwamen uit de tijd van de Romeinen en deze taart bestond niet uit een zachte cake, met een heerlijke vulling en een buitenlaag van fondant. De Romeinse bruidstaart was eerder een soort koek, dat bestond uit veel gist. Deze koek werd boven het hoofd van de bruid gebroken, dat zou namelijk